近江牛和牛会席
（ステーキコース）

・近江牛・地物野菜・肉前菜・近江牛ご飯もの一品・スープ・サラダ

・近江牛のすき焼き・※選べるご飯・※選べるデザート付

近江牛づくしの希少部位肉会席です。

近江牛赤身モモ会席【１２０ｇ】コース 　１１、０００円（税込）

近江牛ロース会席　【１２０ｇ】コース 　１３、２００円（税込）

近江牛ヒレ会席　　【１２０ｇ】コース　 １６、５００円（税込）

近江牛ステーキコース

・近江牛・地物野菜・肉前菜・近江牛の一品・サラダ・※選べるご飯・※選べるデザート付

近江牛サーロインステーキ

　柔らかい肉の中から脂が溶け出し、肉の旨味と脂の甘みが口の中に広がります。

近江牛サーロインステーキ【１２０ｇ】コース 　８、８００円（税込）

　　　〃　　　　　　　　【１５０ｇ】コース 　１１、０００円（税込）

　　　〃　　　　　　　　【２００ｇ】コース　１３、７５０円（税込）

近江牛ヒレステーキ

　脂が少なく食べやすく、赤身の持つ甘みときめ細やかな舌触りで、お肉の女王様的存在です。

近江牛ヒレステーキ【１２０ｇ】コース 　１３、７５０円（税込）

　　　〃　　　　　【１５０ｇ】コース 　１６、５００円（税込）

　　　〃　　　　　【２００ｇ】コース　 ２２、０００円（税込）

近江牛炭焼きコース

・近江牛・地物野菜・肉前菜・近江牛の一品・サラダ・※選べるご飯・※選べるデザート付

当店お薦めの希少部位炭焼です。

近江牛赤身炭焼 【１２０ｇ】コース 　７、１５０円（税込）

近江牛霜降り炭焼【１２０ｇ】コース 　８、２５０円（税込）

近江牛サーロイン炭焼 【１２０ｇ】コース 　９、３５０円（税込）

近江牛ヒレ炭焼 【１２０ｇ】コース 　１４、３００円（税込）

「選べるご飯」は下記４品の中からお選びいただけます。

　・ガーリックチャーハン

　・牛しぐれだし茶漬け

　・近江牛カレー

　・極みＴＫＧご飯

「選べるデザート」は下記４品の中からお選びいただけます。

　・シャーベット

　・自家製プリン

　・バニラアイス

　※お二人でコールドストーンアイスを１個お選びいただく事もできます。

選べるご飯

ガーリックチャーハン

　レストランや鉄板焼き店での大人気の定番アイテムメニューです。

近江牛カレー

　和牛の最高峰・近江牛をじっくり煮込みました。肉の旨みを引き出すコクのあるソースと特製スパイスで、ピリッと引き締まった味わいの本格派カレーです。

牛しぐれだし茶漬け

　じっくり煮込んでつくったこだわりの牛しぐれ煮をサッパリ鰹だしで食して頂きます。

極みＴＫＧご飯（コンビーフご飯）

　近江牛のコンビーフをのせた極みの卵かけご飯です。

　お肉の旨味と濃厚な卵がよく合う一品です。

お肉に合わせたお薦めの食べ方の紹介

『泡醤油』でいただく極上近江牛ステーキ

地元高島の岩佐醤油を使い、泡状に固めた醤油です。

塩分控えめなのでさっぱりと食していただけます。